Науковці Політехнічого університету Вірджинії виявили в червоному вині ресвератрол, який допомагає зупинити старіння нейронів головного мозку.
Біологи протягом року годували мишей спеціальною сполукою, яка міститься в червоному винограді.
Після закінчення експерименту виявилось, що стан гризунів такий, ніби вони сиділи на дієті та виконували фізичні вправи.
Однак для людини таке поки неможливо, адже вона не може випити стільки вина, аби достатня кількість ресвератролу потрапила в організм.
Проте, незважаючи на такі результати, вчені повідомили, що при вживанні навіть у великих кількостях червоного вина людина не може отримати такі ж результати.